바삭한 잔디 잉어 조각 냉동 및 중국 주하이에서 수출
잠두콩을 먹고 자란 잉어에서 잘라낸 미리 재워서 미리 코팅한 조각 — 즉시 조리 가능, IQF 냉동, 전골 체인 및 중앙 주방용으로 제작되었습니다.
파삭 파삭 한 잔디 잉어 조각이 무엇이며 누가 구입합니까?
잠두콩을 먹고 자란 잉어에서 잘라낸 미리 재워서 미리 코팅한 조각 — 즉시 조리 가능, IQF 냉동, 전골 체인 및 중앙 주방용으로 제작되었습니다.
- 미리 절인 슬라이스
누구를 위한 것인가
- 핫팟 레스토랑 체인
- 다양한 사이트 메뉴를 운영하는 케이터링 회사
- 준비된 식사를 생산하는 중앙 주방
그것이 없으면 무슨 문제가 생길까?
01
부엌에서는 풀먹이는 단계가 없습니다
슬라이스는 냉동 전에 양념을 하고 코팅되므로 전골 콘센트는 전분 스테이션을 완전히 건너뛰고 여전히 균일한 코팅을 얻습니다.
02
가열 후에도 유지되는 질감
누에콩을 먹이면 근섬유가 강화되므로 바삭한 식감이 부드러워지지 않고 끓어도 살아남습니다.
03
배치 간 일관성
시즈닝과 코팅은 공장에서 한 번만 이루어지기 때문에 체인의 모든 매장에서는 동일한 제품을 제공합니다.
구매자가 계속 재주문하는 이유
- 누에콩을 먹여 키운 민물 잉어는 자연적으로 단단하고 바삭바삭한 식감을 자랑합니다.
- 미리 양념하고 코팅하여 추가 준비 없이 바로 요리할 수 있습니다.
- 개별적으로 급속 냉동되므로 주방에서 서비스에 필요한 것만 꺼낼 수 있습니다.
- 냄비 체인점, 케이터링 회사 및 중앙 주방용으로 설계되었습니다.
취급 및 조리
- -18°C 이하에서 보관하십시오. 운송 중 부분 해동을 허용하지 마십시오.
- 냉동 상태에서 조리 - 코팅은 냉동 전에 적용됩니다.
- 오랫동안 끓이는 것을 피하세요. 그러면 제품의 바삭한 질감이 부드러워집니다.
- 한번 해동한 후 다시 냉동하지 마세요.
선명한 잔디 잉어 조각 사양
아래 수치는 공장 제품 기록에서 나온 것입니다. 게시되지 않은 모든 항목은 TBC로 표시되며 예상이 아닌 사양 시트에서 확인됩니다.
| 학명 | 미정 |
|---|---|
| 기원 | 담수 양식, 중국 |
| 재배방법 | 누에콩을 먹인 양식업 |
| 사용 가능한 양식 | 미리 절인, 미리 코팅된 슬라이스 |
| 냉동방식 | IQF |
| 인증 | BRC, HACCP, EU 승인 4404/02016 |
| 크기 | 미정 — 고객 사양에 따라 설정된 슬라이스 무게 |
그것이 접시 위에서 끝나는 곳
냄비
전분이나 조미료를 사용하지 않고 냄비에 직접 첨가합니다.
희게하기
미리 도금된 서비스를 위한 가벼운 끓임.
생선 볶음 요리
냄비에 함께 고정되는 코팅된 조각입니다.
준비된 식사 생산
포장된 식사 라인을 위한 균일한 슬라이스.
이웃 종과 어떻게 다른가
| 제품 | 종 | 차별화되는 점 |
|---|---|---|
| 크리스프 그래스 잉어 슬라이스(본 제품) | 잠두콩을 먹인 풀잉어 | 바삭바삭한 요리, 바로 조리 가능 |
| 레드 틸라피아 미리 얇게 썬 등심 | 오레오크로미스종(Oreochromis spp.) | 더 부드럽고, 순하고, 뼈 없는 평범한 슬라이스 |
| 미리 썰어 놓은 만다린 피쉬 필레 | 시니페르카 추아치 | 더 미세한 살결, 프리미엄 포지셔닝 |
EU 승인 4404/02016에 따라 처리됨
이 공장은 BRC, FDA, HACCP 및 HALAL 인증을 받았습니다. 품질 관리는 동일한 회사 내에서 양식, 가공 및 완제품을 관리합니다.
인증
- EU 승인 4404/02016
- BRC
- FDA
- HACCP
- 할랄
사용자 정의 옵션
- 귀하의 등급에 맞게 부분 가중치가 인하됩니다.
- 100%, 95%, 90% 또는 설정된 비율로 글레이징
- 대량, 소매, IVP 또는 개인 라벨 포장
관련 독서
이 품목을 구매하는 산업
그 뒤에 숨겨진 기능
파삭 파삭 한 잔디 잉어 조각 소싱 질문
이 풀잉어는 왜 바삭바삭할까요?
물고기에게 누에콩을 먹였는데, 이는 근육 섬유를 강화하고 요리 후에도 남아 있는 독특하고 바삭바삭한 물기를 생성하는 전통적인 먹이 방법입니다.
주방에 전분을 추가해야 합니까?
아니요. 슬라이스는 미리 절이고 미리 코팅되어 있으므로 직접 사용할 수 있습니다.
어떤 운영자를 위해 설계되었나요?
일관된 질감과 빠른 준비가 필요한 전골 레스토랑 체인, 케이터링 회사 및 중앙 주방.
어떤 슬라이스 무게로 달리나요?
슬라이스 무게는 게시된 기록에 미정이며 각 고객의 사양에 따라 설정됩니다.
관련 제품
만다린 피쉬
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- GGS
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- 버터플라이 컷
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- 전체 라운드
- 나사
- 스테이크
- 일부분
귀하의 시장에 대한 선명한 잔디 잉어 조각 견적
컷, 부분 중량 및 팩 형식을 알려주십시오. 등급, 유약 처리 및 용기 리드타임을 확인해 드리겠습니다.