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11종 · EU 승인 식물 1종주하이 공장의 모든 냉동 생선 제품
EU 승인 4404/02016에 따라 양식 및 가공된 해양 및 담수종. 이 페이지의 모든 품목은 생산 중입니다. 등급, 유약 및 포장은 주문별로 확인됩니다.
범주
냉동 생선
11가지 양식종을 하나의 EU 승인 라인(해수 및 담수)에서 가공하여 바로 요리할 수 있는 조각까지 모두 처리합니다.
일본 농어
Lateolabrax japonicus
주하이 바이자오에 있는 자체 연못에서 기수 양식된 일본 농어를 둥글게 자르고 GGS와 껍질을 벗긴 살코기를 액체 질소 IQF로 냉동했습니다.
- 전체 라운드
- GGS
- 껍질째 등심
- 껍질없는 등심
바라문디
후기 칼카리퍼
주하이에서 농장에서 기른 바라문디는 버터처럼 부드러운 과육을 둥글게 공급하고, GGS로 EU 승인 공장에서 껍질이 있거나 없는 필레로 공급합니다.
- 전체 라운드
- GGS
- 껍질째 등심
- 껍질없는 등심
레드 드럼 피쉬
Sciaenops ocellatus
부드럽고 즙이 많은 흰 살과 핀 뼈가 거의 없는 주하이(Zhuhai)의 농장에서 자란 레드 드럼(Red Drum)은 전체 라운드, GGS 및 CO 처리 껍질 없는 필레로 공급됩니다.
- 전체 라운드
- GGS
- 껍질째 등심
- 껍질없는 등심
틸라피아
Oreochromis niloticus
담수 양식 틸라피아는 원형, 스테이크, 뼈 없는 껍질 없는 등심으로 가공되며 모든 로트에 BRC, HACCP 및 EU 승인 가공이 적용됩니다.
- 전체 라운드
- 나사
- 스테이크
레드 틸라피아
오레오크로미스종(Oreochromis spp.)
담수산 붉은 틸라피아는 육질이 단단하고 부드러워 IQF에서 전체를 냉동하고 GGS와 버터플라이 컷으로 찜 및 전골 서비스에 사용합니다.
- 전체 라운드
- GGS
- 버터플라이 컷
- 미리 얇게 썬 필렛
뱀머리 물고기
찬나 선조체
단단한 고단백 살을 함유한 담수 양식 뱀머리는 전체 라운드, 등심, 스테이크 및 바로 조리 가능한 슬라이스로 제공됩니다.
- 전체 라운드
- 나사
- 스테이크
- 일부분
골든 폼파노
Trachinotus ovatus
해수 및 기수 양식 골든 폼파노(Golden Pompano)는 부드러운 흰 살코기와 순한 맛을 갖고 있으며 머리 부분을 통째로 통째로 공급하고 IQF 냉동 상태로 공급합니다.
- 전체 라운드
- HG
붉은 병어
미정
중국 남부에서 양식되어 BRC, HACCP 및 EU 승인 시설에서 가공됩니다. 아프리카 시장에서 수요가 높은 저렴하고 지방이 많은 통생선입니다.
- 전체 라운드
- GGS
- 껍질째 등심
- 껍질없는 등심
채널 메기
익탈루루스 푼크타투스
순한 맛과 단단한 질감을 지닌 담수 양식 채널 메기, 통째로 제공, 머리 내장 내장, 필레 및 스테이크, IQF 냉동 제공.
- 전체 라운드
- H&G
- 나사
- 스테이크
만다린 피쉬
시니페르카 추아치
통제된 담수 양식 만다린 피쉬, IQF 전체 냉동, GGS, HGG 및 전골 서비스용으로 미리 얇게 썬 뼈 없는 필렛.
- 전체 라운드
- GGS
- HGG
- 미리 얇게 썬 필렛
바삭바삭한 풀 잉어 조각
미정
잠두콩을 먹고 자란 잉어에서 잘라낸 미리 재워서 미리 코팅한 조각 — 즉시 조리 가능, IQF 냉동, 전골 체인 및 중앙 주방용으로 제작되었습니다.
- 미리 절인 슬라이스
절단 및 포장
어떤 형식이 어떤 구매자에게 적합한지
| 체재 | 일반 구매자 | 이 형식으로 사용 가능한 종 |
|---|---|---|
| 전체 라운드 | 재래시장, 통어 판매대, 연회용 주방 | 농어, 바라문디, 레드 드럼, 틸라피아, 레드 틸라피아, 레드 폼프렛, 골든 폼파노, 채널 메기, 독사, 만다린 피쉬 |
| GGS / HGG / H&G | 사내에서 분할되는 식품 서비스 주방 | 농어, 바라문디, 레드 드럼, 레드 틸라피아, 레드 폼프렛, 만다린 피쉬, 채널 메기 |
| 껍질째 등심 | 소매용 냉장 캐비닛 및 레스토랑 도금 | 씨배스, 바라문디, 레드드럼, 레드병어 |
| 껍질없는 등심 | 매점, QSR 및 준비된 식사 라인 | 농어, 바라문디, 레드 드럼, 틸라피아, 레드 폼프렛, 스네이크헤드, 채널 메기 |
| 스테이크 | 대용량 그릴 및 프라이 스테이션 | 틸라피아, 스네이크헤드, 채널메기 |
| 버터플라이 컷 | 그릴링 및 베이킹 서비스 | 농어, 레드 틸라피아 |
| 바로 조리 가능한 슬라이스 | 냄비 체인 및 중앙 주방 | 파삭파삭한 풀 잉어, 붉은 틸라피아, 만다린 피쉬, 독사 |
구매자 질문
이 제품 범위 정보
이것이 전체 제품 목록입니까?
예. 공장에서 생산된 11개 종 모두가 이 페이지에 나열되어 있습니다. 로그인이나 카탈로그 요청 뒤에는 아무것도 보류되지 않습니다.
하나의 용기에 여러 종을 혼합할 수 있나요?
예. 모든 품목은 동일한 EU 승인 공장을 통과하므로 혼합 40피트 컨테이너가 일상적으로 사용됩니다.
어떤 아이템을 직접 재배하시나요?
농어, 레드드럼, 바라문디는 주하이 바이자오에 있는 자체 생산 기지에서 생산됩니다.
한 품목에 대한 사양서를 어떻게 얻나요?
WhatsApp이나 이메일로 제품명을 메시지로 보내주시면 해당 품목의 등급, 글레이징 옵션, 포장 형식을 보내드립니다.
귀하의 종 목록을 보내주십시오.
귀하가 필요로 하는 종, 절단 및 포장 형식을 알려주시면 등급, 유약 및 리드 타임을 확인해 드리겠습니다.