مصنع معتمد من الاتحاد الأوروبي 02016/4404 · BRC · نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) · إدارة الغذاء والدواء الأمريكية · حلال
عمال المزرعة يحصدون القاروص من برك المياه قليلة الملوحة في بيجياو

الرئيسية/المنتجات/إمكانية التتبع من المزرعة إلى المصنع

القدرة

إمكانية التتبع من المزرعة إلى المصنع من برك تشوهاي الخاصة بنا

بدأ مؤسسنا في تربية الأحياء المائية للقاروص قبل إنشاء مصنع المعالجة. وهذا الترتيب للأحداث هو السبب وراء تشغيل المزرعة والمصنع كعملية واحدة بدلاً من موردين اثنين.

خطوة بخطوة

كيف يتم تشغيله في الممارسة العملية

  1. الزراعة

    قاعدتنا الخاصة في Baijiao، Zhuhai، عند مصب نهر اللؤلؤ حيث تلتقي المياه العذبة بمياه البحر. القاروص والطبل الأحمر والباراموندي، وتبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية للاستزراع حوالي 5000 طن متري.

  2. محصول

    يتم تحديد توقيت الحصاد وفقًا لقدرة المعالجة، وليس وفقًا لجدول مشتري الطرف الثالث، مما يقلل الفجوة بين الأسماك الحية والمجمد.

  3. يعالج

    يتم تقطيع الأشكال الدائرية الكاملة وGGS والفيليه والشرائح في مصنعنا المعتمد من الاتحاد الأوروبي، رقم التسجيل 4404/02016.

  4. ضبط الجودة

    مراقبة الجودة الداخلية تغطي تربية الأحياء المائية حتى المنتج النهائي، بموجب شهادات BRC وFDA وHACCP وHALAL.

  5. يصدّر

    تتم إدارة مبيعات التصدير الدولية من قبل نفس الشركة، لذلك يكون أحد الطرفين مسؤولاً من البركة إلى بوليصة الشحن.

المنتجات المبنية عليه

حيث ترى الفرق

قامت المزرعة بتربية سمك القاروص الياباني على الجليد في مصنع FFH Food في تشوهاي باس البحر الياباني لاتولابراكس جابونيكوس يتم استزراع سمك القاروص الياباني في المياه قليلة الملوحة من بركنا الخاصة في بيجياو بتشوهاي، ويتم تقطيعه إلى شرائح دائرية كاملة وGGS وشرائح الجلد وتجميده بواسطة النيتروجين السائل IQF.
  • الجولة بأكملها
  • جي جي اس
  • الجلد على فيليه
  • فيليه بدون جلد
عرض المواصفات
سمكة طبلة حمراء كاملة مطلية بالليمون تظهر عليها علامة بقعة الذيل سمكة الطبل الحمراء سيانوبس أوسيلاتوس الطبل الأحمر الذي يتم تربيته في المزرعة من تشوهاي مع اللحم الأبيض الطري والقليل من عظام الدبوس، يتم تقديمه بشكل دائري كامل، GGS وفي شكل شرائح بدون جلد معالجة بثاني أكسيد الكربون.
  • الجولة بأكملها
  • جي جي اس
  • الجلد على فيليه
  • فيليه بدون جلد
عرض المواصفات
باراموندي كامل مطلي بالليمون يظهر جلده فضي وجسمه مشدود الباراموندي أواخر الكلسيفير الباراموندي الذي يتم تربيته في المزرعة من تشوهاي مع لحم خفيف زبداني، يتم توفيره بشكل دائري كامل، GGS وعلى شكل شرائح من الجلد أو بدون جلد من مصنعنا المعتمد في الاتحاد الأوروبي.
  • الجولة بأكملها
  • جي جي اس
  • الجلد على فيليه
  • فيليه بدون جلد
عرض المواصفات
أسئلة المشتري

أسئلة التتبع من المزرعة إلى المصنع

ما هي الأنواع التي تأتي من مزرعتك الخاصة؟

تتم تربية القاروص والطبل الأحمر والباراموندي في قاعدتنا الخاصة في بيجياو بتشوهاي.

من يدير العملية الزراعية؟

يقودها السيد Wenxin Lin، مع ما يقرب من 20 عامًا من الخبرة في تربية الأحياء المائية.

ما هي القدرة الزراعية؟

ما يقرب من 5000 طن متري سنويا.

اسأل عن إمكانية التتبع من المزرعة إلى المصنع

سنتعرف على كيفية تطبيق ذلك على الأنواع والأشكال التي تشتريها.