الرئيسية/المنتجات/الأسماك المجمدة/قناة سمك السلور
Ictalurus punctatus · Ictalurusسمك السلور القناة مجمد ومصدر من تشوهاى بالصين
سمك السلور المستزرع في المياه العذبة يتميز بنكهة خفيفة وملمس ثابت، ويتم تقديمه بشكل دائري بالكامل، ومنزوع الأحشاء وجهاً لوجه، وشرائح وشرائح لحم، مجمدًا بتقنية IQF.
ما هي قناة سمك السلور ومن يشتريها؟
سمك السلور المستزرع في المياه العذبة يتميز بنكهة خفيفة وملمس ثابت، ويتم تقديمه بشكل دائري بالكامل، ومنزوع الأحشاء وجهاً لوجه، وشرائح وشرائح لحم، مجمدًا بتقنية IQF.
- الجولة بأكملها
- اتش اند جي
- فيليه
- شريحة لحم
من هو من أجل
- يقوم مشترو خدمات الطعام بتشغيل قوائم الشواء والشواء
- تجار التجزئة للمأكولات البحرية يريدون سمكة يومية يمكن الاعتماد عليها
- الموزعون يقدمون سلاسل مطاعم غير رسمية
ما الخطأ بدونه
01
سمكة مصممة للشواء وقوائم الشواء
يحتفظ سمك السلور بملمسه على الحرارة المباشرة، حيث تتفكك الأسماك البيضاء الناعمة على الشبكة.
02
قطع مرنة للسوق
يتم تقسيم نفس المادة الخام أو تقطيعها إلى ما يبيعه السوق الوجهة، بدلاً من فرض درجة ثابتة واحدة.
03
إمدادات ثابتة على مدار السنة
توفر تربية أحواض المياه العذبة دفقًا ثابتًا من الأسماك الموحدة بدلاً من القمم الموسمية.
لماذا يستمر المشترون في إعادة الطلب؟
- نكهة خفيفة وقوام ثابت يناسب الشوي والخبز والتحميص والشواء.
- تحافظ معالجة IQF على النضارة وتجعل عملية السحب على مستوى الجزء أمرًا سهلاً.
- متوفر بشكل مباشر للأسواق التي تسعر بالوزن الكامل.
- تعبئة مرنة لكل من براميل البيع بالجملة وحزم البيع بالتجزئة.
التعامل والطبخ
- يُحفظ مجمداً عند -18 درجة مئوية أو أقل.
- تذوب في الثلاجة وتصفى قبل الشوي.
- قم بتزييت الشبكة بدلاً من الشرائح لمنع الالتصاق.
- لا تقم بإعادة تجميد الأجزاء المذابة.
مواصفات سمك السلور القناة
الأرقام الواردة أدناه مأخوذة من سجل منتج المصنع. أي شيء لم يتم نشره يتم وضع علامة TBC عليه ويتم تأكيده في ورقة المواصفات الخاصة بك بدلاً من تقديره.
| الاسم العلمي | إيكتالوروس بونكتاتوس |
|---|---|
| أصل | مستزرعة في المياه العذبة، الصين |
| النماذج المتاحة | جولة كاملة، H&G، فيليه، شريحة لحم |
| طريقة التجميد | IQF |
| الشهادات | BRC، نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة، تمت الموافقة عليه من قبل الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016 |
| التعبئة | التعبئة المرنة للبيع بالجملة والتجزئة |
| الأحجام | سيتم تحديده لاحقًا - مقسمة إلى متطلبات السوق |
حيث ينتهي الأمر على اللوحة
شواء وشواية
شرائح مع الصلصات لتناول الطعام غير الرسمي وأشكال طعام الشارع.
الخبز والتحميص
سمك كامل أو سمك H&G مخبوز مع الخضار.
خدمة مقلية
شرائح اللحم المقسمة لمحطات القلي عالية الدوران.
كيف يختلف عن الأنواع المجاورة
| منتج | صِنف | ما يميزها |
|---|---|---|
| قناة سمك السلور (هذا المنتج) | إيكتالوروس بونكتاتوس | خفيف وثابت، الأفضل على الشواية والشواء |
| رأس الأفعى | شانا المخططة | أكثر صلابة وأعلى في البروتين، وتستخدم في اليخنة |
| البلطي | أوركروميس النيلوتيكوس | أصغر حجما، أرخص شرائح للاستخدام اليومي |
تمت معالجتها بموجب موافقة الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016
المصنع حاصل على شهادات BRC وFDA وHACCP وHALAL. تشمل مراقبة الجودة تربية الأحياء المائية والمعالجة والمنتجات النهائية داخل نفس الشركة.
الشهادات
- وافق الاتحاد الأوروبي 4404/02016
- بي آر سي
- ادارة الاغذية والعقاقير
- تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة
- حلال
خيارات التخصيص
- قطع أوزان الأجزاء إلى درجتك
- التزجيج بنسبة 100%، 95%، 90% أو نسبة محددة
- التعبئة بالجملة أو التجزئة أو IVP أو التعبئة الخاصة
القراءة ذات الصلة
الصناعات التي تشتري هذا العنصر
القدرات وراء ذلك
أسئلة حول مصادر أسماك السلور
ما هي التخفيضات التي يمكنك توفيرها؟
جولة كاملة، منزوعة الأحشاء وجهاً لوجه، فيليه وشريحة لحم. التقسيم يتبع السوق الوجهة.
هل يتم تربية الأسماك في المياه العذبة؟
نعم، إنها بركة مياه عذبة مزروعة في الصين.
ما حجم الدرجات المنشورة؟
الأحجام هي TBC في سجل المنتج القديم؛ نحن نقتبس أوزان الأجزاء مقابل المواصفات الخاصة بك.
كيف يتم تجميدها؟
تجميد سريع بشكل فردي، مما يحافظ على الأجزاء قابلة للفصل في الكرتون.
منتجات ذات صلة
البلطي
أوركروميس النيلوتيكوس
تتم معالجة البلطي المستزرع في المياه العذبة على شكل شرائح دائرية كاملة، وشرائح لحم، وشرائح منزوعة الجلد، مع معالجة معتمدة من BRC وHACCP والاتحاد الأوروبي وراء كل دفعة.
- الجولة بأكملها
- فيليه
- شريحة لحم
سمكة رأس الأفعى
شانا المخططة
يتم تقديم رأس الأفعى المستزرع في المياه العذبة مع لحم قوي عالي البروتين، ويتم توفيره بشكل دائري كامل وشرائح وشرائح لحم وشرائح جاهزة للطهي.
- الجولة بأكملها
- فيليه
- شريحة لحم
- شريحة
بومفريت أحمر
سيتم تحديده لاحقًا
يتم استزراعها في جنوب الصين ومعالجتها في منشأتنا المعتمدة من BRC وHACCP والاتحاد الأوروبي - وهي سمكة كاملة ذات أسعار معقولة وأكثر دهونًا ولها طلب قوي في الأسواق الأفريقية.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
اقتبس قناة سمك السلور لسوقك
أخبرنا بالقطع ووزن الجزء وشكل العبوة. سوف نقوم بتأكيد التصنيف والتزجيج والمهلة الزمنية للحاوية.