الرئيسية/المنتجات/الأسماك المجمدة/بومبانو الذهبي
Trachinotus ovatus · بومفريت الذهبيجولدن بومبانو مجمد ومصدر من تشوهاى بالصين
المياه البحرية والمياه قليلة الملوحة المستزرعة في Golden Pompano مع اللحم الأبيض الطري وطعم خفيف، يتم توفيرها بشكل دائري بالكامل ومنزوع الأحشاء، ومجمدة IQF.
ما هو جولدن بومبانو ومن يشتريه؟
المياه البحرية والمياه قليلة الملوحة المستزرعة في Golden Pompano مع اللحم الأبيض الطري وطعم خفيف، يتم توفيرها بشكل دائري بالكامل ومنزوع الأحشاء، ومجمدة IQF.
- الجولة بأكملها
- زئبق
من هو من أجل
- مطاعم تقدم أطباق السمك الكامل
- عدادات بيع المأكولات البحرية بالتجزئة في الأسواق الآسيوية والبحر الأبيض المتوسط
- مشترو الخدمات الغذائية الذين يريدون أنواعًا بحرية معتدلة
ما الخطأ بدونه
01
سمكة كاملة تشوى دون أن تتفتت
يتحمل شكل الجسم واللحم الأبيض الطري عملية التحميص والخبز والشواء، وهي النقطة التي تنكسر فيها الأسماك المسطحة.
02
قبول المطبخ المتقاطع
يُقرأ على أنه سمكة مألوفة في قوائم الطعام الآسيوية والبحر الأبيض المتوسط، لذلك يغطي عنصر واحد قاعدتين مختلفتين جدًا من المشترين.
03
تنسيق بسيط، ومعالجة بسيطة
جولة كاملة وHG فقط - لا يوجد خط شرائح يمكن إدارته، مما يحافظ على التكلفة والتعامل بشكل مباشر بالنسبة للبرامج الصغيرة.
لماذا يستمر المشترون في إعادة الطلب؟
- لحم أبيض رقيق ذو نكهة خفيفة ويحتاج إلى القليل من التوابل.
- تم تجميد IQF للحفاظ على الجودة والنضارة من خلال التوزيع.
- مناسبة للطهي بالبخار والتحميص والخبز والشوي دون تغيير الوصفة.
- يعمل للمطاعم وعدادات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية من نفس الحزمة.
التعامل والطبخ
- يُحفظ مجمداً عند -18 درجة مئوية أو أقل.
- قم بإذابة السمكة بأكملها في الثلاجة قبل طهيها.
- قم بتقطيع الجلد قبل الشوي لمنع تجعده.
- لا تقم بإعادة تجميد الأسماك المذابة.
مواصفات البومبانو الذهبي
الأرقام الواردة أدناه مأخوذة من سجل منتج المصنع. أي شيء لم يتم نشره يتم وضع علامة TBC عليه ويتم تأكيده في ورقة المواصفات الخاصة بك بدلاً من تقديره.
| الاسم العلمي | Trachinotus ovatus |
|---|---|
| أصل | يتم استزراعها في المياه البحرية والمياه قليلة الملوحة في الصين |
| النماذج المتاحة | الجولة الكاملة، HG (الرأس والأحشاء) |
| طريقة التجميد | IQF |
| الشهادات | BRC، نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة، تمت الموافقة عليه من قبل الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016 |
| الأحجام | سيتم تحديده لاحقًا - تأكيد ضد البرنامج الخاص بك |
| التخزين | -18 درجة مئوية أو أقل |
حيث ينتهي الأمر على اللوحة
خدمة على البخار
جولة كاملة مطهية على البخار مع الزنجبيل وفول الصويا في المطابخ الكانتونية.
تحميص وخبز
سمكة كاملة مخبوزة بالأعشاب لقوائم طعام البحر الأبيض المتوسط.
عدادات مشوية
تنسيق HG لمحطات الشواء وتناول الطعام غير الرسمي.
كيف يختلف عن الأنواع المجاورة
| منتج | صِنف | ما يميزها |
|---|---|---|
| جولدن بومبانو (هذا المنتج) | Trachinotus ovatus | اللحوم المستزرعة البحرية، واللحوم البيضاء الطرية، وأشكال الأسماك الكاملة |
| بومفريت أحمر | جنوب الصين المزروعة | اللحم الدهني، الطلب القوي في الأسواق الأفريقية |
| طبل أحمر | سيانوبس أوسيلاتوس | إنتاجية أكبر للشرائح، وعدد أقل من العظام الدبوسية |
تمت معالجتها بموجب موافقة الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016
المصنع حاصل على شهادات BRC وFDA وHACCP وHALAL. تشمل مراقبة الجودة تربية الأحياء المائية والمعالجة والمنتجات النهائية داخل نفس الشركة.
الشهادات
- وافق الاتحاد الأوروبي 4404/02016
- بي آر سي
- ادارة الاغذية والعقاقير
- تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة
- حلال
خيارات التخصيص
- قطع أوزان الأجزاء إلى درجتك
- التزجيج بنسبة 100%، 95%، 90% أو نسبة محددة
- التعبئة بالجملة أو التجزئة أو IVP أو التعبئة الخاصة
القراءة ذات الصلة
الصناعات التي تشتري هذا العنصر
القدرات وراء ذلك
أسئلة مصادر بومبانو الذهبية
هل جولدن بومبانو هو نفس جولدن بومفريت؟
نعم، إنها نفس السمكة Trachinotus ovatus. كلا الاسمين يستخدمان في التجارة.
ما هي النماذج التي تقومون بتوريدها؟
جولة كاملة وHG، متوجهة ومدمرة.
هل هي مستزرعة في المياه البحرية أم في المياه العذبة؟
يتم استزراعه في المياه البحرية والمياه قليلة الملوحة في الصين.
ما هي درجات الحجم المتوفرة؟
يتم تحديد الدرجات وفقًا للنطاق المنشور؛ نقتبس للأحجام التي يحتاجها السوق الخاص بك.
منتجات ذات صلة
بومفريت أحمر
سيتم تحديده لاحقًا
يتم استزراعها في جنوب الصين ومعالجتها في منشأتنا المعتمدة من BRC وHACCP والاتحاد الأوروبي - وهي سمكة كاملة ذات أسعار معقولة وأكثر دهونًا ولها طلب قوي في الأسواق الأفريقية.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
سمكة الطبل الحمراء
سيانوبس أوسيلاتوس
الطبل الأحمر الذي يتم تربيته في المزرعة من تشوهاي مع اللحم الأبيض الطري والقليل من عظام الدبوس، يتم تقديمه بشكل دائري كامل، GGS وفي شكل شرائح بدون جلد معالجة بثاني أكسيد الكربون.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
باس البحر الياباني
لاتولابراكس جابونيكوس
يتم استزراع سمك القاروص الياباني في المياه قليلة الملوحة من بركنا الخاصة في بيجياو بتشوهاي، ويتم تقطيعه إلى شرائح دائرية كاملة وGGS وشرائح الجلد وتجميده بواسطة النيتروجين السائل IQF.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
اقتباس جولدن بومبانو لسوقك
أخبرنا بالقطع ووزن الجزء وشكل العبوة. سوف نقوم بتأكيد التصنيف والتزجيج والمهلة الزمنية للحاوية.