القاروص المجمد والأسماك البيضاء المستزرعة من بركنا الخاصة
تقوم شركة Feng Fan Hui Food (Zhuhai) Co., Ltd. بزراعة القاروص والطبل الأحمر والباراموندي في بيجياو بتشوهاي ومعالجتها في مصنعها الخاص المعتمد من الاتحاد الأوروبي. يحصل المستوردون وموزعو الخدمات الغذائية ومشتري التجزئة على مورد واحد من البركة إلى الحاوية بدلاً من طبقة تجارية.
قطع الأسماك البيضاء المستزرعة حسب الشكل الذي تبيعه السوق
جولة كاملة، GGS، HGG، شرائح فيليه بالجلد ومنزوعة الجلد، شريحة لحم، قطع الفراشة وشرائح جاهزة للطهي. يتم تجميدها بواسطة IQF أو BQF أو IQF للنيتروجين السائل، مع تثبيت الوزن الصافي على 100% أو 95% أو 90% قبل تقديم الطلب.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- HGG
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
- شريحة لحم
- قطع الفراشة
- شرائح جاهزة للطهي
المزرعة الخاصة
باس البحر الياباني
لاتولابراكس جابونيكوس
يتم استزراع سمك القاروص الياباني في المياه قليلة الملوحة من بركنا الخاصة في بيجياو بتشوهاي، ويتم تقطيعه إلى شرائح دائرية كاملة وGGS وشرائح الجلد وتجميده بواسطة النيتروجين السائل IQF.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
المزرعة الخاصة
الباراموندي
أواخر الكلسيفير
الباراموندي الذي يتم تربيته في المزرعة من تشوهاي مع لحم خفيف زبداني، يتم توفيره بشكل دائري كامل، GGS وعلى شكل شرائح من الجلد أو بدون جلد من مصنعنا المعتمد في الاتحاد الأوروبي.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
المزرعة الخاصة
سمكة الطبل الحمراء
سيانوبس أوسيلاتوس
الطبل الأحمر الذي يتم تربيته في المزرعة من تشوهاي مع اللحم الأبيض الطري والقليل من عظام الدبوس، يتم تقديمه بشكل دائري كامل، GGS وفي شكل شرائح بدون جلد معالجة بثاني أكسيد الكربون.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
البلطي
أوركروميس النيلوتيكوس
تتم معالجة البلطي المستزرع في المياه العذبة على شكل شرائح دائرية كاملة، وشرائح لحم، وشرائح منزوعة الجلد، مع معالجة معتمدة من BRC وHACCP والاتحاد الأوروبي وراء كل دفعة.
- الجولة بأكملها
- فيليه
- شريحة لحم
البلطي الأحمر
أوركروميس النيابة.
البلطي الأحمر المستزرع في المياه العذبة مع لحم طري متماسك، ومجمد بواسطة IQF على شكل دائري كامل، GGS ومقطع على شكل فراشة للطهي بالبخار وخدمة الأواني الساخنة.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- قطع الفراشة
- شرائح فيليه مُقطعة مسبقًا
سمكة رأس الأفعى
شانا المخططة
يتم تقديم رأس الأفعى المستزرع في المياه العذبة مع لحم قوي عالي البروتين، ويتم توفيره بشكل دائري كامل وشرائح وشرائح لحم وشرائح جاهزة للطهي.
- الجولة بأكملها
- فيليه
- شريحة لحم
- شريحة
بومبانو الذهبي
Trachinotus ovatus
المياه البحرية والمياه قليلة الملوحة المستزرعة في Golden Pompano مع اللحم الأبيض الطري وطعم خفيف، يتم توفيرها بشكل دائري بالكامل ومنزوع الأحشاء، ومجمدة IQF.
- الجولة بأكملها
- زئبق
بومفريت أحمر
سيتم تحديده لاحقًا
يتم استزراعها في جنوب الصين ومعالجتها في منشأتنا المعتمدة من BRC وHACCP والاتحاد الأوروبي - وهي سمكة كاملة ذات أسعار معقولة وأكثر دهونًا ولها طلب قوي في الأسواق الأفريقية.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- الجلد على فيليه
- فيليه بدون جلد
قناة سمك السلور
إيكتالوروس بونكتاتوس
سمك السلور المستزرع في المياه العذبة يتميز بنكهة خفيفة وملمس ثابت، ويتم تقديمه بشكل دائري بالكامل، ومنزوع الأحشاء وجهاً لوجه، وشرائح وشرائح لحم، مجمدًا بتقنية IQF.
- الجولة بأكملها
- اتش اند جي
- فيليه
- شريحة لحم
سمك الماندرين
سينبيركا تشواتسي
تربية الأحياء المائية في المياه العذبة الخاضعة للرقابة، أسماك الماندرين، IQF المجمدة على شكل دائري كامل، GGS، HGG وشرائح اللحم الخالية من العظم المقطعة مسبقًا لخدمة الوعاء الساخن.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- HGG
- شرائح فيليه مُقطعة مسبقًا
شرائح الكارب العشبية المقرمشة
سيتم تحديده لاحقًا
شرائح منقوعة مسبقًا ومغلفة مسبقًا مقطعة من سمك الشبوط العشبي المغذي على الفول - جاهزة للطهي، مجمدة بتقنية IQF، مصممة لسلاسل الأواني الساخنة والمطابخ المركزية.
- شرائح متبلة مسبقاً
ثلاثة أشياء تكسر برنامج الأسماك المجمدة
01
لا أحد يملك السلسلة الباردة
عندما تجلس الزراعة والمعالجة والتصدير مع ثلاث شركات مختلفة، فإن الساعات بين الحصاد والتجميد لا تنتمي إلى أحد. نحن نقوم بتشغيل الثلاثة، لذلك يتم جدولة توقيت الحصاد وفقًا لقدرة المعالجة الخاصة بنا.
02
الوزن الصافي لم يعلن عنه أحد
التزجيج غير المعلن هو كيف يتحول عرض الأسعار الرخيص إلى حاوية باهظة الثمن. يتم تثبيت التزجيج بنسبة 100%، 95%، 90% أو النسبة التي تحددها، ويتم إدراجها في ورقة المواصفات.
03
الأعمال الورقية التي تفشل عند الدخول
إن موافقة الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016 بالإضافة إلى BRC وFDA وHACCP وHALAL هي ما يجعل الشحنة مؤهلة في أسواق أوروبا والشرق الأوسط والأسواق الحلال. تتم الموافقة على النبات الذي يقوم بتقطيع الأسماك بالفعل.
جاءت المزرعة أولاً وتم بناء المصنع حولها
بدأ مؤسسنا في تربية الأحياء المائية للقاروص قبل إنشاء مصنع المعالجة. ولهذا السبب يتم التخطيط لدورات الحصاد والتصنيف وجدول المعالجة معًا بدلاً من التفاوض عليها بين شركتين.
- قاعدة زراعية خاصة في Baijiao، بقيادة السيد Wenxin Lin مع ما يقرب من 20 عامًا من الخبرة في تربية الأحياء المائية
- تبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية للاستزراع حوالي 5000 طن متري عبر القاروص والطبل الأحمر والباراموندي
- تربية الأحياء المائية والبحث والتطوير والتجهيز ومراقبة الجودة ومبيعات التصدير داخل شركة واحدة
- أكثر من 350 موظفًا في موقع Zhuhai
خمس مراحل تحت سقف واحد
كل مرحلة أدناه تحدث داخل FFH Food وليس من خلال وسيط، وهو ما يجعل رقم اللوت يعني شيئًا ما.
الزراعة
برك المياه قليلة الملوحة في بايجياو لصيد القاروص والطبل الأحمر والباراموندي؛ التعاقد على مزارع المياه العذبة والبحرية لبقية النطاق.
محصول
تتم جدولة الحصاد وفقًا لسعة الخط الخاصة بنا، مما يقلل الفجوة بين الأسماك الحية والمجمد.
يعالج
يتم قطع الأشكال الدائرية الكاملة وGGS والشرائح والشرائح المبردة في المصنع المعتمد من الاتحاد الأوروبي.
تجميد
IQF وBQF كمعيار قياسي، IQF للنيتروجين السائل حيث يلزم أسرع تجميد للنسيج واللون.
يصدّر
تحميل الحاويات المجمدة والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد إلى أوروبا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا وأفريقيا.
صور حقيقية من المزرعة وقاعة التجهيز
من نخدم
الصناعات
المستوردين والموزعين
تحتاج برامج الحاويات إلى ثلاثة أشياء من المصنع: مجموعة من الأنواع واسعة بما يكفي لملء الصندوق، والأوراق التي تخليص الجمارك، وحالة التجميد
الصناعات
خدمات الطعام والمطاعم
المطبخ لا يشتري السمك، بل يشتري تكلفة الطبق ومدة الخدمة. إن درجات الأجزاء الثابتة والأشكال الجاهزة هي ما يجعل كلاهما قابلاً للتنبؤ به.
الصناعات
البيع بالتجزئة ومحلات السوبر ماركت
نطاقات البيع بالتجزئة تعيش أو تموت وفقًا لتناسق العبوة: نفس وزن القطعة، ونفس اللون، ونفس العرض التقديمي الجاهز للرمز الشريطي، أسبوعًا بعد أسبوع.
الصناعات
سلاسل الأواني الساخنة والمطابخ المركزية
لا يمكن لمشغلي المواقع المتعددة الاعتماد على كل منفذ لتتبيل الأسماك وتقطيعها بنفس الطريقة. الجواب هو إنهاء المنتج قبل أن يترك الحقيقة
القدرات الكامنة وراء المنتج
الحلول
إمكانية التتبع من المزرعة إلى المصنع
بدأ مؤسسنا في تربية الأحياء المائية للقاروص قبل إنشاء مصنع المعالجة. ترتيب الأحداث هذا هو سبب تشغيل المزرعة والمصنع كعملية واحدة
الحلول
النيتروجين السائل وتجميد IQF
مدى سرعة تجميد السمكة يحدد كيفية ذوبانها. يؤدي التجميد البطيء إلى ظهور بلورات ثلجية كبيرة تمزق الجسد؛ ثم تبكي الشرائح وتنكسر الرقاقة
الحلول
تصنيع المعدات الأصلية والتعبئة الخاصة
عادةً ما يكون تنسيق التعبئة هو ما يقرر ما إذا كان من الممكن بيع المنتج على الإطلاق في قناة معينة. نحن ندير العلامات التجارية بالجملة والتجزئة والخاصة على نفس الخط
أدلة المصادر مكتوبة من أرضية المصنع
Baijiao Seabasus Origin وتربية الأحياء المائية في المياه المالحة في تشوهاى
ينبع مصدر بايجياو سيباس (Lateolabrax japonicus) من مدينة بايجياو، تشوهاي، الصين، وهي منطقة رئيسية لتربية الأحياء المائية في المياه قليلة الملوحة. معروف بإمداداته المستقرة
اقرأ الدليل
دليل توريد الأسماك: Barramundi مقابل القاروص الأوروبي مقابل الدرَم الأحمر
Barramundi vs Sea Bass و Red Drum Fish لسوقك. دليل الخبراء B2B حول الملمس والنكهة واستخدامات الطهي من مصنع FFH Seafood المعتمد من الاتحاد الأوروبي.
اقرأ الدليل
ما هي تغذية أنواع باس البحر ودليل السوق العالمية
ما هو باس البحر؟ تعرف على أنواع قاروص البحر، وحقائق التغذية، والذوق، وتربية الأحياء المائية، والطلب العالمي في سوق المأكولات البحرية على هذا النوع الأبيض الشهير
اقرأ الدليلأسئلة يطرحها المشترون قبل الحاوية الأولى
أين هو المصنع والمزرعة الخاصة بك ؟
وكلاهما في تشوهاى بمقاطعة قوانغدونغ. يحمل مصنع المعالجة موافقة الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016 وتقع القاعدة الزراعية في بيجياو، عند مصب نهر اللؤلؤ.
كم عدد الأنواع التي يمكنك توفيرها؟
أحد عشر نوعًا من الأسماك المستزرعة، تغطي الأسماك البحرية وأسماك المياه العذبة، تتم معالجتها جميعًا على نفس الخط المعتمد من الاتحاد الأوروبي.
ما هي الشهادات التي تحملها؟
موافقة الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016، بالإضافة إلى BRC وFDA وHACCP وHALAL.
ما هي المهلة الزمنية لحاوية كاملة؟
عادة بعد 20-30 يومًا من تأكيد الطلب، اعتمادًا على نماذج المنتج المطلوبة.
هل تتعامل مع تعبئة الملصقات الخاصة؟
نعم. التعبئة بالجملة والتجزئة والتعبئة الخاصة كلها متاحة عبر النطاق.
ما هي الأسواق التي تقوم بالشحن إليها بالفعل؟
أوروبا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا وأفريقيا.
أخبرنا بما يشتريه السوق لديك
أرسل الأنواع والقطع وتنسيق العبوة. سنعود بالدرجات والتزجيج والمهلة الزمنية لحاوية 40 قدمًا.