الرئيسية/المنتجات/الأسماك المجمدة/سمكة رأس الأفعى
تشانا ستراتا · سمك تومانأسماك رأس الأفعى مجمدة ومصدرة من تشوهاى بالصين
يتم تقديم رأس الأفعى المستزرع في المياه العذبة مع لحم قوي عالي البروتين، ويتم توفيره بشكل دائري كامل وشرائح وشرائح لحم وشرائح جاهزة للطهي.
ما هي سمكة رأس الأفعى ومن يشتريها؟
يتم تقديم رأس الأفعى المستزرع في المياه العذبة مع لحم قوي عالي البروتين، ويتم توفيره بشكل دائري كامل وشرائح وشرائح لحم وشرائح جاهزة للطهي.
- الجولة بأكملها
- فيليه
- شريحة لحم
- شريحة
من هو من أجل
- موزعو خدمات الطعام الآسيوية وسلاسل الأواني الساخنة
- تجار التجزئة الذين يخدمون مجتمعات جنوب شرق آسيا
- يقوم مشغلو المطاعم بشراء الشرائح المعدة
ما الخطأ بدونه
01
الأسماك الغنية بالبروتين لقوائم الطعام التصالحية
يتم شراء رأس الأفعى بسبب لحمه القوي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويظل ثابتًا من خلال الطهي والطهي الطويل حيث تتفكك أسماك المياه العذبة الأخرى.
02
شرائح خالية من العظم للمطابخ ذات الحجم الكبير
يزيل تنسيق الشريحة خطوة نزع العظم والتقسيم لمشغلي الوعاء الساخن وتقديم الطعام.
03
نوع واحد، ثلاثة أسماء للأسواق
يشير كل من رأس الأفعى والتومان والشانا المخططة إلى نفس السمكة. نقوم بتوثيق الاسم اللاتيني حتى يتفق المشترون والجمارك على المنتج.
لماذا يستمر المشترون في إعادة الطلب؟
- لحم قوي ولذيذ يعمل عبر الطهي بالبخار والشوي والقلي والطهي.
- جولة كاملة تبدأ من 400 جرام فما فوق بالإضافة إلى قطع فيليه وشرائح لحم قابلة للتخصيص.
- معتمد ويمكن تتبعه من المزرعة إلى المنتج المجمد.
- التعبئة بالجملة أو التجزئة أو الملصقات الخاصة عند الطلب.
التعامل والطبخ
- تخزينها في -18 درجة مئوية أو أقل.
- قم بإذابة السمك الكامل والشرائح تحت الثلاجة.
- يمكن طهي الشرائح من المجمدة في وعاء ساخن أو حساء.
- تجنب الإفراط في سلق شرائح اللحم، مما يجعل لحمها كثيفًا بالبروتين.
مواصفات سمكة رأس الأفعى
الأرقام الواردة أدناه مأخوذة من سجل منتج المصنع. أي شيء لم يتم نشره يتم وضع علامة TBC عليه ويتم تأكيده في ورقة المواصفات الخاصة بك بدلاً من تقديره.
| الاسم العلمي | شانا المخططة |
|---|---|
| أصل | مستزرعة في المياه العذبة، الصين |
| أحجام الأسماك الكاملة | 400 جرام فما فوق |
| مقاسات الفيليه/الستيك | قابلة للتخصيص |
| الشهادات | BRC، نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة، تمت الموافقة عليه من قبل الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016 |
| التعبئة | السائبة أو التجزئة أو تسمية خاصة |
| التخزين | -18 درجة مئوية أو أقل |
حيث ينتهي الأمر على اللوحة
الحساء واليخنات
قطع مستديرة وشرائح لحم كاملة للأطباق التصالحية المطبوخة لفترة طويلة.
وعاء ساخن
الشرائح التي تدخل مباشرة إلى الوعاء دون تحضير إضافي.
خدمة مشوية ومقلية
شرائح للطهي على الحرارة العالية في مطابخ المطاعم.
تنسيقات القطع والتعبئة
الصور التي تم التقاطها في مصنع تشوهاى للأشكال الفعلية المنتجة.
كيف يختلف عن الأنواع المجاورة
| منتج | صِنف | ما يميزها |
|---|---|---|
| رأس الأفعى (هذا المنتج) | شانا المخططة | أقوى مجموعة مياه عذبة لدينا، تحتوي على نسبة عالية من البروتين |
| قناة سمك السلور | إيكتالوروس بونكتاتوس | أكثر نعومة وأكثر اعتدالًا، وأفضل للشواء |
| سمك الماندرين | سينبيركا تشواتسي | لحم أنعم وأكثر حساسية للتبخير |
تمت معالجتها بموجب موافقة الاتحاد الأوروبي رقم 4404/02016
المصنع حاصل على شهادات BRC وFDA وHACCP وHALAL. تشمل مراقبة الجودة تربية الأحياء المائية والمعالجة والمنتجات النهائية داخل نفس الشركة.
الشهادات
- وافق الاتحاد الأوروبي 4404/02016
- بي آر سي
- ادارة الاغذية والعقاقير
- تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة
- حلال
خيارات التخصيص
- قطع أوزان الأجزاء إلى درجتك
- التزجيج بنسبة 100%، 95%، 90% أو نسبة محددة
- التعبئة بالجملة أو التجزئة أو IVP أو التعبئة الخاصة
القراءة ذات الصلة
الصناعات التي تشتري هذا العنصر
القدرات وراء ذلك
أسئلة حول مصادر أسماك رأس الأفعى
ما هو الفرق بين سمكة رأس الأفعى وسمكة تومان؟
هم نفس النوع، تشانا المخططة. تومان هو الاسم التجاري الشائع في أجزاء من جنوب شرق آسيا.
ما الأحجام المتوفرة للأسماك الكاملة؟
400 جرام وما فوق؛ يتم قطع أجزاء شرائح اللحم وشرائح اللحم وفقًا لمواصفاتك.
هل توفرون شرائح جاهزة للطهي؟
نعم، الشرائح هي تنسيق قياسي لهذا العنصر.
هل تتوفر تعبئة الملصقات الخاصة؟
نعم، يتم تقديم جميع التعبئة والتغليف بالجملة والتجزئة والخاصة.
منتجات ذات صلة
سمك الماندرين
سينبيركا تشواتسي
تربية الأحياء المائية في المياه العذبة الخاضعة للرقابة، أسماك الماندرين، IQF المجمدة على شكل دائري كامل، GGS، HGG وشرائح اللحم الخالية من العظم المقطعة مسبقًا لخدمة الوعاء الساخن.
- الجولة بأكملها
- جي جي اس
- HGG
- شرائح فيليه مُقطعة مسبقًا
قناة سمك السلور
إيكتالوروس بونكتاتوس
سمك السلور المستزرع في المياه العذبة يتميز بنكهة خفيفة وملمس ثابت، ويتم تقديمه بشكل دائري بالكامل، ومنزوع الأحشاء وجهاً لوجه، وشرائح وشرائح لحم، مجمدًا بتقنية IQF.
- الجولة بأكملها
- اتش اند جي
- فيليه
- شريحة لحم
شرائح الكارب العشبية المقرمشة
سيتم تحديده لاحقًا
شرائح منقوعة مسبقًا ومغلفة مسبقًا مقطعة من سمك الشبوط العشبي المغذي على الفول - جاهزة للطهي، مجمدة بتقنية IQF، مصممة لسلاسل الأواني الساخنة والمطابخ المركزية.
- شرائح متبلة مسبقاً
اقتبس سمكة رأس الأفعى لسوقك
أخبرنا بالقطع ووزن الجزء وشكل العبوة. سوف نقوم بتأكيد التصنيف والتزجيج والمهلة الزمنية للحاوية.