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Once especies · Una planta aprobada por la UETodos los productos de pescado congelados de nuestra fábrica de Zhuhai
Especies marinas y de agua dulce, cultivadas y procesadas bajo la aprobación de la UE 4404/02016. Todos los artículos de esta página están en producción; las calidades, el acristalamiento y el embalaje se confirman por pedido.
Categoría
Pescado congelado
Once especies cultivadas procesadas en una línea aprobada por la UE: marina y de agua dulce, desde enteros hasta rebanadas listas para cocinar.
Lubina Japonesa
Lateolabrax japonicus
Lubina japonesa cultivada en agua salobre procedente de nuestros propios estanques en Baijiao, Zhuhai, cortada en rodajas enteras, GGS y filete con piel y congelada con nitrógeno líquido IQF.
- Ronda entera
- GGS
- Filete con piel
- Filete Sin Piel
barramundi
calcarífero tardío
Barramundi criado en granjas de Zhuhai con pulpa suave y mantecosa, suministrado entero, GGS y como filete con o sin piel de nuestra planta aprobada por la UE.
- Ronda entera
- GGS
- Filete con piel
- Filete Sin Piel
Pez tambor rojo
Sciaenops ocellatus
Red Drum criado en granjas de Zhuhai con pulpa blanca tierna y jugosa y pocas espinas, suministrado entero, GGS y filete sin piel tratado con CO.
- Ronda entera
- GGS
- Filete con piel
- Filete Sin Piel
Tilapia
Oreocromis niloticus
Tilapia cultivada en agua dulce procesada como filete entero, filete y filete deshuesado y sin piel, con un procesamiento aprobado por BRC, HACCP y UE detrás de cada lote.
- Ronda entera
- Filete
- Bife
tilapia roja
Oreocromis spp.
Tilapia roja cultivada en agua dulce con pulpa tierna y firme, congelada por IQF en forma redonda, GGS y corte mariposa para servir al vapor y en olla caliente.
- Ronda entera
- GGS
- Corte mariposa
- Filete Precortado
Pez cabeza de serpiente
Channa estriada
Snakehead cultivado en agua dulce con pulpa firme y alta en proteínas, suministrado entero, filete, filete y rebanadas listas para cocinar.
- Ronda entera
- Filete
- Bife
- Rebanada
Pámpano dorado
Trachinotus ovatus
Pámpano Dorado cultivado en aguas marinas y salobres, de carne blanca tierna y sabor suave, se suministra entero, eviscerado y sin cabeza, congelado IQF.
- Ronda entera
- hg
Palometa Roja
por confirmar
Criado en el sur de China y procesado en nuestras instalaciones aprobadas por BRC, HACCP y la UE: un pescado entero asequible y más graso con una fuerte demanda en los mercados africanos.
- Ronda entera
- GGS
- Filete con piel
- Filete Sin Piel
Bagre de canal
Ictalurus punctatus
Bagre de canal de cultivo de agua dulce, de sabor suave y textura firme, suministrado entero, eviscerado con la cabeza, filete y filete, congelado IQF.
- Ronda entera
- H&G
- Filete
- Bife
Pescado Mandarín
Siniperca chuatsi
Pescado mandarín de acuicultura controlada de agua dulce, IQF congelado en redondo, GGS, HGG y filete deshuesado previamente cortado para servicio de olla caliente.
- Ronda entera
- GGS
- HGG
- Filete Precortado
Rodajas crujientes de carpa herbívora
por confirmar
Rebanadas previamente marinadas y recubiertas cortadas de carpa herbívora alimentada con habas: listas para cocinar, congeladas IQF, diseñadas para cadenas de ollas calientes y cocinas centrales.
- Rebanadas previamente marinadas
Cortar y empacar
¿Qué formato se adapta a qué comprador?
| Formato | Comprador típico | Especies disponibles en este formato |
|---|---|---|
| Ronda entera | Mercados húmedos, mostradores de pescado entero, cocinas para banquetes | Lubina, barramundi, corvina roja, tilapia, tilapia roja, palometa roja, pámpano dorado, bagre de canal, cabeza de serpiente, pez mandarín |
| GGS/HGG/H&G | Cocinas de servicio de alimentos que sirven en casa | Lubina, barramundi, corvina roja, tilapia roja, palometa roja, pez mandarín, bagre de canal |
| Filete con piel | Gabinetes refrigerados para venta al por menor y enchapados para restaurantes | Lubina, Barramundi, Corvina Roja, Palometa Roja |
| Filete Sin Piel | Comedores, QSR y líneas de comida preparada | Lubina, barramundi, corvina roja, tilapia, palometa roja, cabeza de serpiente, bagre de canal |
| Bife | Estaciones de parrilla y freír de gran volumen | tilapia, cabeza de serpiente, bagre de canal |
| Corte mariposa | Servicio de parrilladas y horneados. | Lubina, Tilapia Roja |
| Rebanadas listas para cocinar | Cadenas de ollas calientes y cocinas centrales | Carpa herbívora crujiente, tilapia roja, pez mandarín y cabeza de serpiente |
Preguntas del comprador
Acerca de esta gama de productos
¿Es esta la lista completa de productos?
Sí. Las once especies de la fábrica se enumeran en esta página; nada se esconde detrás de un inicio de sesión o una solicitud de catálogo.
¿Puedo mezclar especies en un mismo recipiente?
Sí. Cada artículo pasa por la misma planta aprobada por la UE, por lo que los contenedores mixtos de 40 pies son habituales.
¿Qué artículos cultivan ustedes mismos?
La lubina, el corvina roja y el barramundi provienen de nuestra propia base en Baijiao, Zhuhai.
¿Cómo obtengo una hoja de especificaciones para un artículo?
Envíe el nombre del producto por WhatsApp o por correo electrónico y le enviaremos los grados, opciones de vidriado y formatos de embalaje para ese artículo.
Envíanos tu lista de especies
Indíquenos la especie, el corte y el formato de empaque que necesita y le confirmaremos las calidades, el esmaltado y el tiempo de entrega.