Главная/Продукция
Одиннадцать видов · Одно растение, одобренное ЕСВсе замороженные рыбные продукты с нашей фабрики в Чжухае
Морские и пресноводные виды, выращиваемые и перерабатываемые в соответствии с разрешением ЕС 4404/02016. Каждая позиция на этой странице находится в производстве — сорта, остекление и упаковка подтверждаются для каждого заказа.
Категория
Замороженная рыба
Одиннадцать выращенных видов перерабатываются на одной линии, одобренной ЕС — морские и пресноводные, от целых до готовых к приготовлению ломтиков.
Японский морской окунь
Латеолабракс японский
Японский морской окунь, выращенный в солоноватой воде из наших собственных прудов в Байцзяо, Чжухай, разрезанный на целые круги, GGS и филе с кожей и замороженный жидким азотом IQF.
- Весь раунд
- ГГС
- Филе с кожей
- Филе без кожи
Баррамунди
Поздний калькарифер
Баррамунди, выращенный на ферме из Чжухая, с нежной маслянистой мякотью, поставляется целиком, GGS, а также в виде филе с кожей или без кожи с нашего завода, одобренного ЕС.
- Весь раунд
- ГГС
- Филе с кожей
- Филе без кожи
Красная рыба-барабан
Sciaenops ocellatus
Выращенный на ферме Красный Барабан из Чжухая с нежной сочной белой мякотью и небольшим количеством косточек, поставляется целиком, GGS и филе без кожи, обработанное CO.
- Весь раунд
- ГГС
- Филе с кожей
- Филе без кожи
Тилапия
Ореохромис нилотикус
Тилапия, выращенная в пресной воде, обрабатывается целиком, как стейк и филе без кожи и костей, с соблюдением требований BRC, HACCP и ЕС для каждой партии.
- Весь раунд
- Филе
- Стейк
Красная Тилапия
виды Ореохромис.
Красная тилапия, выращенная в пресной воде, с твердой нежной мякотью, замороженная методом IQF целиком, GGS и нарезанная бабочкой для приготовления на пару и подачи в горячем горшке.
- Весь раунд
- ГГС
- Бабочка
- Предварительно нарезанное филе
Змееголовая рыба
Чанна полосатая
Змееголов, выращенный в пресной воде, с твердым мясом с высоким содержанием белка, поставляется целиком, филе, стейк и готовые к приготовлению ломтики.
- Весь раунд
- Филе
- Стейк
- Срез
Золотой Помпано
Трахинотус оватус
Золотой Помпано, выращенный в морской и солоноватой воде, с нежным белым мясом и мягким вкусом, поставляется целиком, потрошеным с головы, замороженным IQF.
- Весь раунд
- ХГ
Красный Помфрет
подлежит уточнению
Выращенная на юге Китая и переработанная на нашем предприятии, одобренном BRC, HACCP и ЕС, — это доступная и более жирная цельная рыба, пользующаяся высоким спросом на африканских рынках.
- Весь раунд
- ГГС
- Филе с кожей
- Филе без кожи
Канальный сом
Икталурус точечный
Канальный сом, выращенный в пресной воде, с мягким вкусом и плотной текстурой, поставляется целиком, с выпотрошенной головой, филе и стейк, замороженный IQF.
- Весь раунд
- Х&Г
- Филе
- Стейк
Мандариновая рыба
Синиперка чуаци
Контролируемая пресноводная аквакультура Рыба-мандаринка, замороженная IQF целиком, GGS, HGG и предварительно нарезанное бескостное филе для подачи в горячем горшке.
- Весь раунд
- ГГС
- ХГГ
- Предварительно нарезанное филе
Хрустящие ломтики белого амура
подлежит уточнению
Предварительно замаринованные, предварительно покрытые ломтиками, нарезанные из белого амура, откормленного бобами, — готовые к приготовлению, замороженные IQF, предназначенные для сетей горячего приготовления и центральных кухонь.
- Предварительно маринованные ломтики
Вырезать и упаковать
Какой формат подойдет какому покупателю
| Формат | Типичный покупатель | Виды, доступные в этом формате |
|---|---|---|
| Весь раунд | Влажные рынки, прилавки с цельной рыбой, банкетные кухни | Сибас, Баррамунди, Красный Барабан, Тилапия, Красная Тилапия, Красный Помфрет, Золотой Помпано, Канальный Сом, Змееголов, Рыба-Мандарин |
| ГГС / ХГГ / Х&Г | Кухни общественного питания с порционированием на дому | Сибас, баррамунди, красный барабан, красная тилапия, красный помфрет, рыба-мандаринка, канальный сом |
| Филе с кожей | Охлаждающие витрины для розничной торговли и ресторанное покрытие | Сибас, Баррамунди, Красный Барабан, Красный Помфрет |
| Филе без кожи | Столовые, QSR и линии готового питания | Сибас, Баррамунди, Красный Барабан, Тилапия, Красный Помфрет, Змееголов, Канальный Сом |
| Стейк | Станции гриля и жарки большого объема | Тилапия, Змееголов, Канальный сом |
| Бабочка | Услуги гриля и выпечки | Сибас, Красная Тилапия |
| Готовые ломтики | Цепи с горячими горшками и центральные кухни | Хрустящий белый амур, красная тилапия, рыба-мандаринка, змееголов |
Вопросы покупателя
Об этом ассортименте продукции
Это полный список товаров?
Да. На этой странице представлены все одиннадцать видов от фабрики — за логином или запросом каталога ничего не скрывается.
Можно ли смешивать виды в одном контейнере?
Да. Каждый товар проходит через один и тот же завод, одобренный ЕС, поэтому смешанные 40-футовые контейнеры являются обычным делом.
Какие предметы вы выращиваете сами?
Сибас, красный барабан и баррамунди поставляются с нашей собственной базы в Байцзяо, Чжухай.
Как получить спецификацию на один товар?
Отправьте название продукта в WhatsApp или по электронной почте, и мы вышлем сорта, варианты остекления и форматы упаковки для этого товара.
Отправьте нам свой список видов
Укажите нам необходимый вам вид, формат нарезки и упаковки, и мы подтвердим сорт, глазурь и время выполнения заказа.