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タンパク含量、アミノ酸組成、配合内で担う機能で規格化した分離タンパクと濃縮タンパク
粗タンパク 60〜70%、消化性と生物学的利用能に優れます
タンパク 75〜82%、グルテニンとグリアジンに富み、消化性に優れます
タンパク 90% 以上の SPI と 65〜70% の SPC の 2 グレードをご用意し、配合に合わせてタンパクのコストを最適化できます
タンパク含量 80% 以上、アミノ酸組成も完全
