Отрасль
Заводы напитков и переработанных продуктов покупают сразу две вещи: спецификацию, которая выдержит аудит клиента, и поведение, не меняющееся между поставками. Фосфорная кислота пищевого качества, бензоат натрия для кислых напитков, аспартам и сахарин натрия для замены сахара, винная и яблочная кислоты для кислинки и декстроза для объёмного подслащивания — всё отгружается с аналитическими данными, опубликованными на этом сайте.

8 продукта

Содержание не менее 85,0 % H3PO4 по спецификации пищевого качества, а не по техническому диапазону
Подробнее
Широкая активность против плесени, дрожжей и бактерий в одном консерванте
Подробнее
В 200 раз слаще сахарозы, поэтому дозировка и фрахт на единицу сладости минимальны
Подробнее
Чистота 99 % при 95 % прохождения через сито 80 меш — для равномерного растворения и смешивания
Подробнее
Инкапсулирован в съедобное гидрогенизированное масло для медленного высвобождения и мягкой стойкой кислинки
Подробнее
Без кристаллизационной воды, поэтому база сухих веществ фиксирована и поправка на влагу не нужна
Подробнее
Прохладный сладкий вкус примерно вдвое менее сладкий, чем сахароза, — полезно там, где сахароза слишком сладкая
Подробнее
Содержание 99,0–101,0 % с идентификацией методом ИК-спектрофотометрии
Подробнее