Запросить цену
Запросить цену
Отрасль
Молочка — самая трудная задача консервирования, потому что pH высокий, а вкус и текстура продукта меняться не должны. Сорбат калия — рабочий консервант для масла, сливок, плавленого сыра, йогурта и сухого молока; ацетат кальция — для буферирования, а соевый лецитин — для стабильности эмульсии в мороженом и замороженных десертах.
5 продукта
Соответствует стандартам FCC и E202, высокая чистота и слабый запах
Подробнее
Безводная и моногидратная формы, порошок и гранулы — под разные технологические потребности
Подробнее
Натуральный эмульгатор, который также работает как антиоксидант, смачиватель, улучшитель и регулятор вязкости
Подробнее
Широкая активность против плесени, дрожжей и бактерий в одном консерванте
Подробнее
Прохладный сладкий вкус примерно вдвое менее сладкий, чем сахароза, — полезно там, где сахароза слишком сладкая
Подробнее
