산업
베이커리가 화학품 공급자에게서 사는 것은 세 가지입니다. 팽창, 보존 기간, 반죽 강도. SAPP, 탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄이 팽창 시스템을, 프로피온산칼슘과 나트륨, 이초산나트륨이 곰팡이 대책을, 활성 소맥 글루텐이 빵·면·파스타의 반죽 취급을 담당합니다.
8개 제품
가열하면 이산화탄소를 방출해 굽는 동안의 팽창과 부풀음을 제어합니다
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품질 규격 GB 1886.2-2015 기준 함량 99.0~100.5%
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팽창 효과가 강해 퍼프 식품과 스낵이 이에 의존합니다
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곰팡이와 효모 모두에 작용하는 이중 보존 효과로 식품·사료의 보존 기간을 30~100% 늘립니다
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규격 함량 99.0~100.5%에 대해 실측값은 99.59%
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유리 초산 39.0~41.0%, 초산나트륨 58.0~60.0%. 편의에 따른 혼합이 아니라 명확히 정한 비율입니다
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단백 75~82%, 글루테닌과 글리아딘이 풍부하며 소화성이 뛰어납니다
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GB 25588-2010과 FCC VII의 이중 규격으로 중국 시장과 FCC를 참조하는 시장 모두에 동일 재료로 대응할 수 있습니다
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