Equipo de cocina
Gamas de gas, rejillas, chargrills, freyers, hornos combi, cocinas de pasta, sartenes, salamandras, rotisseries y bain-maries.
Horno de coco
10 GN 1/1 Combi Steam Oven
- Pantalla táctil, 99 programas
- Calefacción de electricidad o gas
- Sistema de lavado automático
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Horno de coco
20 GN 1/1 Roll-in Combi Steamer
- Carga de carros, capacidad de banquete
- Sonda de temperatura básica
- Exportación de datos HACCP
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Gama de gas
Rango 6-Burner con Oven & Griddle
- 316.000 BTU/h
- GLP o gas natural
- Acero inoxidable 201 / 304
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Chargrill
36" Charbroiler de deber pesado
- Piedra de lava o radiante
- Grados de hierro fundido
- 24" / 36" / 48" anchos
Solicitud de presupuesto
Equipo de refrigeración
Enfriadores y congeladores de mesa de trabajo y rectos, ensaladas, mostradores de pizza, congeladores de explosión, habitaciones frías y máquinas de hielo.
Prepárate
Mesa de preparación de salada, cubierta de vidrio
- +2°C to +8°C, GN pan top
- 2 o 3 versiones
- Certificado CE
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Armario derecho
2 / 4 / 6-Door Upright Chiller
- Ventilador refrigerado, 304 inoxidable
- Versión en frío o congelador
- Danfoss / Compresor Embraco
Solicitud de presupuesto
Habitación fría
Habitación fría con aire acondicionado
- Paneles PU de 100 / 150 mm
- Construido a su planta
- Unidades de Bitzer o Copeland
Solicitud de presupuesto
Máquina de hielo
Máquinas de hielo de Cubo / Flake
- 30 kg a 1.000 kg por día
- Aire o agua refrigerada
- Cube, flake, nugget, crescent
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Equipo de panadería
Hornos de cubierta y convección, mezcladores espirales y planetarios, propulsores, divisores de masa, chapas, moldeadores, cortadores de pan y enfriadores de agua.
Pan horno
Horno de cubierta eléctrica, 1–3 cubiertas
- Top independiente / calor inferior
- Inyección de vapor
- Piedra o corazón de acero
Solicitud de presupuesto
Proofer
26-Tray Proofing Cabinet
- 2 puertas, 2,8 kW
- Control de microcomputadoras
- Humedad hasta el 95%
Solicitud de presupuesto
Proofer
16-Tray Proofer, Knob Control
- 2.6 kW, modelo clásico
- Puerta de vidrio templado
- Cuerpo de acero inoxidable
Solicitud de presupuesto
Mixer
Mezcladores planetarios
- 20 L a 100 L tazones
- Dos velocidades, guardia de seguridad
- Correa o engranaje
Solicitud de presupuesto
Equipo de procesamiento de alimentos
Molinillos y rebanadas de carne, sierras de hueso, cortadores de verduras, procesadores de alimentos, peladores de patata y rellenos de salchicha.
Molienda de carne
Grinder de carne comercial
- #12 / #22 / #32 cabezas
- Producción de 120 a 500 kg/h
- Función inversa
Solicitud de presupuesto
Slicer
Carne & Slicers de carne congelado
- Hojas de 250-350 mm
- Alimentación manual o automática
- Cuerpo de aleación de aluminio
Solicitud de presupuesto
Preparación vegetal
Cortadores vegetales & Peelers
- Cuadras, rebanadas, cortadas, rayas
- Hasta 800 kg/h
- Piezas de contacto de grado alimentario
Solicitud de presupuesto
Snack
Máquinas de mezcla de leche
- husillo individual o doble
- Para cafeterías y bares de postres
- Certificado CE
Solicitud de presupuesto
Mobiliario de acero inoxidable
Mesas de trabajo, fregaderos, estantes de pared, armarios, racks, carros y capuchas de escape — tamaños estándar o fabricados a sus dibujos.
Mesa de trabajo
Cuadros de trabajo
- SUS 201 / 304, 1.0–1.5 mm
- Cualquier longitud hecha para ordenar
- Mochila plana o soldada
Solicitud de presupuesto
Ventilación
Exhaust Hoods & Filters
- Tipo de pared o isla
- Filtros Baffle, goma de grasa
- Paquetes ESP y ventilador
Solicitud de presupuesto
Sinks
Single / Double / Triple Sinks
- Con o sin drenaje
- Lavar la mano y lavar la olla
- Hecho a tus tazones
Solicitud de presupuesto
Almacenamiento
Racks, Cupboards & Trolleys
- 4 pisos de almacenamiento
- Servicio y carros de limpieza
- Cold-room shelving
Solicitud de presupuesto
Equipamiento buffet
Muebles de pastelería, refrigeradores multideck, contadores de buffet calientes y fríos, bain-marios, barras de ensalada y bar.
Showcase
Cake & Pastry Display Cabinets
- Cristal curvado o cuadrado
- LED lighting, +2°C to +8°C
- 0,9 m a 2,0 m de longitud
Solicitud de presupuesto
Bar
Bar Counters " Refrigerios de barras traseras
- Refrigeradores de botellas, pozos de hielo
- Dispensadores de vino
- Fabricación de barras personalizada
Solicitud de presupuesto
Buffet
Contadores de bufón frío caliente
- Bain-marie y pozos refrigerados
- Sneeze guards, lámparas de calor
- Diseñado para su plan buffet
Solicitud de presupuesto
Retail
Supermercado Multideck Chillers
- Puerta abierta o cristal
- Persiana nocturna, estantes LED
- 1.9 m a 3,75 m
Solicitud de presupuesto
