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Aplicação da indústria

Sabor de alimentos e ingredientes cosméticos

Extração sem solvente de CO2 e destilação a vapor para oleorresina de especiarias, sabor e produção de ingredientes cosméticos.

Sistema supercrítico de extração de CO2 para produção de alimentos e ingredientes de sabor

Pontos de Dor da Indústria

  • Limites residuais de solvente nos alimentos e ingredientes cosméticos
  • Fracções de aroma perdidas ao calor durante a extracção
  • Cor e pungência que variam entre as entregas
  • Métodos de extracção que não podem ser declarados como rótulo limpo

O que os compradores precisam

  • Uma rota de extração que não deixa solvente para trás
  • Controle de frações para que o perfil de sabor possa ser ajustado
  • Equipamento construído a partir de peças molhadas de aço inoxidável
  • Coerência lote o comprador pode confiar em

Fluxo de Solução

Como um projecto neste sector é levado de matéria-prima para equipamento de exploração.

1

Selecção dos materiais

Especiarias, cascas, sementes ou flores preparadas e moídas para extracção.

2

CO2 ou vapor

CO2 supercrítico para oleorresina e extrato sem solvente, destilação a vapor para óleo volátil.

3

Fracção

Dois separadores permitem que frações sejam retiradas independentemente.

4

Finalização

Concentração e refinação em equipamento de laboratório ou piloto.

Capacidade de entrega

Máquinas de 0,5L a 200L, com maior capacidade personalizada a pedido. Uma máquina de CO2 supercrítica geralmente leva cerca de 60 dias úteis para produzir.

Embalagem e Envio

Caixa de madeira compensada. A máquina é montada e testada antes de empacotar, de modo que os navios já foram executados.

Instalação e suporte

Serviço de instalação e treinamento de engenheiros no local, com orientação de vídeo online de engenheiros depois.

Perguntas frequentes

Perguntas dos compradores de alimentos e cosméticos

Por que escolher CO2 para um ingrediente alimentar?
Porque o CO2 deixa o extracto como gás no separador. Não há solvente residual no produto acabado e nenhuma etapa de purga para validar.
Que materiais de especiarias foram processados?
Os materiais nomeados para as máquinas de CO2 incluem haematocromo de pimenta, gingerol, extrato de lúpulo, óleo de Agarwood, óleo essencial de tabaco e óleo de canela.
As partes molhadas são apropriadas para alimentos?
As peças, válvulas e tubulações de tubos nas máquinas de CO2 supercríticas são todas de aço inoxidável.

Próxima Etapa

Fale com um engenheiro sobre seu projeto de alimentos e cosméticos

Envie a matéria-prima e a capacidade que você precisa por lote e a linha certa será proposta com os parâmetros de processo por trás dela.

Envie duas coisas e uma especificação real volta: a matéria-prima que você irá processar, e a capacidade de produção que você precisa por lote.

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