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Hygiene- und Wärmeträgerpumpen
Hygienische Kreiselpumpen für Lebensmittel, Molkerei und Getränke sowie Wärmeträgerpumpen für Einsätze bis 350 Grad.
Diese beiden stehen zusammen, weil es die beiden Einsätze sind, in denen eine gewöhnliche Pumpe aus Gründen versagt, die nichts mit Hydraulik zu tun haben. Eine Hygienepumpe fällt durch eine Prüfung; eine Wärmeträgerpumpe verliert die Dichtung.
Hygienebetrieb handelt davon, wie sauber sich die Pumpe reinigen lässt, nicht davon, wie viel sie fördert. Innenoberfläche, Freiheit von Toträumen und Spalten sowie die Möglichkeit zur CIP-Reinigung entscheiden über das Bestehen eines Abstrichtests – nichts davon steht in einer Kennlinie.
Beim Wärmeträgerbetrieb geht es darum, was die Dichtung übersteht. Bei 350 Grad ist das Medium dünn, die Gleitflächen laufen heiß, und jede Leckage ist ein Brandrisiko und kein Reinigungsthema – deshalb wird die Pumpe anders gebaut und nicht bloß höher eingestuft.
Technische Daten
| Hygienic | For food, dairy and beverage duty |
|---|---|
| Heat transfer | Service up to 350 degrees |
| Hygienic decided by | Surface finish, dead legs, cleanability |
| Heat transfer decided by | Seal construction, not rating alone |
Typische Anwendungen
- Molkerei- und Getränkeverarbeitung
- Thermalölkreisläufe
- Pharma- und Feinchemieprozesse
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