Ingredientes alimentares
Aromas e especiarias alimentares
Os aromas e especiarias alimentares agrupam-se em edulcorantes, espessantes e vegetais desidratados. Edulcorantes da lista publicada: extrato de estévia, extrato de fruta-do-monge, sucralose, acesulfamo K, aspartame, xilitol, eritritol, dextrose mono-hidratada e alulose. Espessantes: goma xantana, pectina de maçã, pectina cítrica, carragenina e CMC. Embalagem: a granel ou personalizada.
As marcas de bebidas e alimentos que compram fruta-do-monge ou estévia costumam precisar também de um espessante. Manter ambas as listas com o mesmo fornecedor evita um segundo ciclo de qualificação.
Embalagem a granel ou embalagens personalizadas.
Grupos de aromas e especiarias publicados
Edulcorantes
Extrato de SteviaExtrato de Monk fruitSucraloseAcesulfame KAspartameXylitolErythritolDextrose MonohydrateAllulose (D-allulose, D-Psicose)
Espessantes
Xanthan GumApple PectinCitrus PectinCarrageenanSodium Carboxymethyl Cellulose (CMC)
Vegetais desidratados
Vegetais variados
Em aromas e especiarias alimentares, a HHC trabalha com uma fábrica parceira em Pequim de cerca de 35.000 metros quadrados.
