Lebensmittelaromen und Gewürze
Lebensmittelaromen und Gewürze sind in Süßstoffe, Verdickungsmittel und getrocknetes Gemüse gegliedert. Süßstoffe der veröffentlichten Liste: Stevia-Extrakt, Mönchsfrucht-Extrakt, Sucralose, Acesulfam K, Aspartam, Xylit, Erythrit, Dextrosemonohydrat und Allulose. Verdickungsmittel: Xanthan, Apfelpektin, Zitruspektin, Carrageen und CMC. Verpackung: Bulk oder kundenspezifisch.
Getränke- und Lebensmittelmarken, die Mönchsfrucht oder Stevia kaufen, brauchen meist auch ein Verdickungsmittel. Beide Listen beim selben Lieferanten zu führen, spart einen zweiten Qualifizierungszyklus.
Veröffentlichte Aroma- und Gewürzgruppen
Süßstoffe
Verdickungsmittel
Getrocknetes Gemüse
Bei Lebensmittelaromen und Gewürzen arbeitet HHC mit einem Partnerwerk in Peking von rund 35.000 Quadratmetern zusammen.
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